Radijzen kunnen een van de gemakkelijkst te verbouwen groenten zijn en ze zijn zeker een van de snelste, maar ze kunnen ook een beetje kieskeurig zijn over hun groeiomstandigheden. Er zijn een aantal veelvoorkomende problemen die huiskwekers kunnen kwellen bij het kweken van radijsjes, zoals te warm zijn om te eten, geen bol vormen of hard, houtachtig en / of gebarsten worden. Er is niet veel dat je kunt doen aan deze problemen als je eenmaal je radijs hebt geoogst. Gelukkig zijn al deze problemen te voorkomen als je je radijs in goede omstandigheden laat groeien.

  • 01 van 04

    Hoe houd ik mijn radijs tegen te warm om te eten?

    Dit is een van de meest voorkomende problemen met het laten groeien van radijs. Hoewel sommige soorten radijs van nature kruidiger zijn dan andere, moeten de radijsjes van de rode bol die we kweken voor salades best smakelijk zijn. Als je aardbolradijs te warm lijkt om te eten, komt dit waarschijnlijk door de lange tijd dat ze zijn gegroeid. De radijsjes zijn te langzaam gegroeid of zijn te oud.

    Radijs houdt van koel weer, maar het moet warm en nat genoeg zijn om in te vullen voordat het weer echt opwarmt. Ze moeten snel groeien en worden geoogst zodra ze hun volwassen grootte hebben bereikt. In tegenstelling tot wortels en bieten worden ze niet zoeter als ze in de grond worden opgeslagen.

    Als het probleem is dat je meer radijzen hebt dan je in één keer kunt eten, probeer dan je radijs opeenvolgend te planten in plaats van een groot gebied tegelijk te planten.

  • 02 van 04

    Waarom kraken mijn radijs open?

    Soms splijten radijzen gewoon open als ze volwassen worden en ouder worden. Maar vaak is kraken het gevolg van ongelijkmatig water geven. Als je probeert om een ​​periode van droogte met veel water in één keer goed te maken, zal de radijs te snel aan de binnenkant groeien en opengaan. Zorg ervoor dat je radijs minstens 1 centimeter water per week consistent krijgt.

    Alleen omdat de radijs bollen hebben gespleten, betekent dit niet dat ze niet langer eetbaar zijn. Als het slechts een cosmetische split of twee is, kunt u er nog steeds van genieten in uw salades. Niemand zal de scheuren opmerken als ze zijn gesneden.

  • 03 of 04

    Waarom worden mijn radijzen taai en woody?

    Radijzen moeten snel groeien, om ervoor te zorgen dat ze zacht en mollig zijn als ze worden geoogst. Als radijzen niet de koele temperaturen krijgen die ze nodig hebben en veel regelmatig water, zullen ze meer tijd nodig hebben om hun volwassen grootte te bereiken en je kunt in de verleiding komen om ze in de grond te laten totdat ze vol zijn. Dat is wanneer ze hard en droog beginnen te worden.

    Lente en herfst zijn de gemakkelijkste tijden om radijs te verbouwen. Sommige radijzen, zoals “Black Spanish”, worden het liefst in de kortere dagen van de herfst gekweekt. Ze worden in de winter in de grond gelaten en geoogst in de lente. Hoewel zwarte radijzen er moeilijk uitzien, is hun huid eigenlijk heel mals. Pas echter op voor het witte vlees. Het is echt heet.

  • 04 van 04

    Waarom vormen zich de radijsbollen niet? Alles wat ik heb zijn groene tops.

    De meest voorkomende oorzaak van radijs groeit alleen groen is warm weer. Zodra het weer opwarmt, bouten de radijs plant en probeert zaad te zetten.

    Te dicht planten en niet dunner worden tot ongeveer 1-2 inch tussen planten zal ook radijzen veroorzaken niet te ontwikkelen. Als ze zo druk in het bed zitten dat ze tegen elkaar wrijven, zullen ze merken dat er niet genoeg ruimte is om te vullen, dus nogmaals, ze zullen naar zaad gaan.

    Een andere oorzaak van onderontwikkeling in radijs is niet voldoende zonlicht. Radijs kan een beetje schaduw aan, vooral als de temperaturen omhoog kruipen, maar ze hebben enkele uren direct zonlicht nodig om zich volledig te ontwikkelen.

    Je hebt misschien meer geluk als je een van de lange, slanke radijzen, zoals “White Icicle”, wilt laten groeien. Deze sturen een lange wortel naar beneden die minder ruimte nodig heeft om in te vullen dan de ronde bolradijs. Ze kunnen een paar dagen langer rijpen dan bolradijs, maar je hebt er niet zoveel nodig.

    Natuurlijk, als je dit probleem helemaal wilt vermijden, kun je eenvoudig eetbare, gedroogde radijsjes kweken – radijs gekweekt voor hun knapperige, pikante zaaddozen, zoals rattenstaart. Ze houden van warm weer, hebben weinig plaagproblemen en vormen nooit bollen.