Kleine keukenapparatuur zoals broodroosterovens, keukenmachines en sapcentrifuges kunnen tijd en energie besparen in de keuken. En we weten allemaal dat een koffiezetapparaat praktisch een must-have is voor een cafeïnegericht huishouden. 

Kijk eens rond in je keuken – zijn al die apparaten echt schoon en vrij van bacteriën? Bijna elk klein apparaat heeft een bepaald bedieningspaneel of handvat dat elke keer dat het wordt gebruikt wordt aangeraakt, waardoor lichaamsaarde en bacteriën zoals Salmonella, Listeria, E. coli, plus schimmel en gist overblijven. En hoe zit het met wat er in het apparaat gebeurt waar voedsel en dranken worden verwerkt? Elk van deze organismen kan spijsverteringsproblemen veroorzaken of erger.

  • 01 van 07

    Koffie of Espresso Maker

    Of u nu een koffiemachine met druppelaar gebruikt, een Franse pers, een luxe espressomachine of een enkele koffiepadmachine, deze moet regelmatig worden schoongemaakt voor zowel goed smakende koffie als om de groei van bacteriën te voorkomen. Koffiezetapparaten combineren vocht en warmte, perfecte voedingsbodems voor bacteriën en schimmelgroei.

    Voor de best smakende (en veiligste) koffie moeten alle verwijderbare delen van het koffiezetapparaat na elk gebruik worden verwijderd om koffiedik en olie weg te vegen. De onderdelen kunnen met de hand worden gewassen met warm zeepsop of in het bovenste rek van de vaatwasser. Leeg waterreservoirs en lekbakken en neem even de tijd om de buitenkant van de maker en de verwarmingsplaten af ​​te vegen met een schone vochtige doek.

    Het deksel van het reservoir moet tussen elk gebruik open blijven staan, zodat het gebied goed kan uitdrogen.

    Tenzij u gedestilleerd water elke keer gebruikt, kunnen uiteindelijk mineralen uit leidingwater zich in de machine ophopen. Het opruimen van die is eenvoudig. Vul het reservoir met gelijke delen gedistilleerde witte azijn en gedestilleerd water. Laat de oplossing minstens 30 minuten in het koffiezetapparaat zitten (één uur is beter) en voer vervolgens een koffiezetcyclus uit. 

    Voer vervolgens twee volledige bereidingscycli uit met gewoon gedestilleerd water en je hebt een schoon koffiezetapparaat dat klaar is om geweldige koffie te maken.

  • 02 van 07

    Blender, keukenmachine of Juicer

    Als je ooit een blender, keukenmachine of fruitpers hebt gebruikt, weet je alles over de splatters van voedsel en vloeistof die overal naartoe kunnen gaan, vooral als je vergeet om het deksel te gebruiken. Gelukkig zijn deze apparaten eenvoudig te reinigen omdat ze het meeste werk kunnen doen.

    Na elk gebruik de blender of de sapbeker met gewoon water uitspoelen. Vul vervolgens de helft vol met warm water en een druppel of twee afwasmiddelen. Geef het allemaal een werveling gedurende 15 tot 30 seconden. Giet de oplossing over het deksel terwijl u de beker in de gootsteen legen.

    Demonteer tot slot de bladen van het apparaat en de dekseldelen. Spoel goed in heet water en laat volledig drogen aan de lucht voordat u het weer in elkaar zet. Trek ten slotte de stekker uit het stopcontact en veeg de buitenkant van de basis af met een schone doek. Voor moeilijk bereikbare plaatsen tussen knoppen of knoppen gebruikt u een schone, zachte tandenborstel gedrenkt in een oplossing van warm water en een druppel afwasmiddel om deeltjes te verwijderen. Veeg af met een schone doek gedrenkt in gewoon water en laat aan de lucht drogen.

  • 03 van 07

    Grill of Panini Druk op

    Een onderdeel van de aantrekkingskracht van een elektrische grill of panini-pers is het oppervlak met antiaanbaklaag. Dus het op de juiste manier reinigen voorkomt niet alleen kruisbesmetting door voedselbacteriën; maar zal de finish jarenlang behouden.

    Onmiddellijk na gebruik, ontkoppel het apparaat. Maak meerdere papieren handdoeken vochtig en gebruik een metalen tang om ze vast te houden terwijl je de hete grill schoonvaagt of druk om voedseldeeltjes los te maken. Als het apparaat helemaal is afgekoeld, mengt u een kopje warm water met een druppel of twee afwasvloeistof om een ​​schone, zachte doek te bevochtigen. Gebruik de doek om het hele kookoppervlak en eventuele buitenoppervlakken schoon te vegen. Als er sprake is van overmatige vetophoping, gebruik dan een schone, zachte tandenborstel om in spleten te komen. Gebruik NOOIT een schuurspons of een scherp voorwerp op het oppervlak met de antiaanbaklaag. Spoel af met een andere doek gedrenkt in gewoon water en droog vervolgens met een zachte doek.

    Voor roosters of persen met afneembare borden en lekbakken, wassen in heet zeepsop of in de vaatwasser plaatsen, indien aanbevolen door de fabrikant.

  • 04 van 07

    magnetronoven

    Splatters gebeuren. De eenvoudigste manier om de binnenkant van een magnetron schoon te maken, is om het werk te laten doen. Vul een magnetronbestendige container met ten minste één kopje water. Verwerk totdat het water aan de kook is; zet vervolgens de magnetron uit. Houd de deur minstens 15 minuten gesloten. De stoom maakt voedseldeeltjes los en maakt ze gemakkelijk schoon te vegen zonder dat er schrobben nodig is.

    Om het werk af te maken, gebruikt u een zachte doek gedrenkt in een deel gedistilleerde witte azijn en een deel warm water en veegt u alle binnenoppervlakken af. Was of plaats de glazen draaischijf met de hand in de vaatwasser. Veeg de buitenhandgrepen en het toetsenbord schoon met een desinfecterend doekje om bacteriën te verwijderen.

    Ga verder met 5 van 7 hieronder.

  • 05 van 07

    Stand of draagbare mixer

    Een draagbare mixer of mixer op een standplaats is bijna essentieel als u vaak voedsel bereidt. Het gevaar is dat voedseldeeltjes vast komen te zitten in de messen of de kloppers. U kunt een kom vullen met warm water en een druppel of twee afwasmiddel en de mixer gedurende 15 seconden inschakelen om het voedsel los te maken. Maar de veiligste manier om de mixers te reinigen is om niet-elektrische componenten in heet zeepwater te demonteren en met de hand te wassen of ze – zoals aanbevolen door de fabrikant – in de vaatwasser te plaatsen.

    Trek ten slotte de stekker uit het stopcontact en veeg de buitenkant af met een doek gedrenkt in een warm sopje. Spoel af met een doek gedrenkt in gewoon water en droog met een zachte doek. Pak die zachte tandenborstel om tussen alle knoppen of spleten die speciale aandacht nodig hebben te krijgen. Een speciale plaats om te controleren op opgehoopt vuil is de sleuven voor de motorventilatie. Ze moeten helder zijn om oververhitting te voorkomen.

  • 06 van 07

    Broodroosteroven of broodrooster

    Kruimels en opgehoopt vet kunnen brand veroorzaken; dus het is belangrijk om broodroosterovens en broodroosters regelmatig schoon te maken.

    Trek na elk gebruik de stekker uit het stopcontact en open deurtjes of schud het ondersteboven over de gootsteen of vuilnisbak om losse kruimels te verwijderen. Voor broodroosterovens, was de verwijderbare bak of het rooster in heet zeepwater, spoel en droog na elk gebruik.

    Maak het apparaat minstens wekelijks los en gebruik een zachte doek gedrenkt in warm zeepwater om de binnen- en buitenkant af te vegen en de verwarmingselementen te ontwijken. Gebruik een schone zachte tandenborstel om eventuele nauwe spleten te bereiken. Afspoelen met een doek gedrenkt in gewoon water en aan de lucht laten drogen minimaal 10 minuten voor gebruik.

  • 07 van 07

    Elektrische blikopener

    Veel elektrische blikopeners hebben een mes dat vaak de inhoud van het blik aanraakt. Kruisbesmetting is altijd een gevaar, dus schoonmaken na elk gebruik is het beste. Koppel het apparaat los en gebruik een schone doek gedrenkt in warm zeepwater om het mes en de behuizing af te vegen. Dompel het apparaat NOOIT onder in water.

    Verwijder om de paar maanden het snijmechanisme en was in warm zeepwater. Gebruik een tandenborstel om voedseldeeltjes uit nauwe spleten te verwijderen. Spoel en laat aan de lucht drogen voordat u het weer in elkaar zet.