Augustus is een fantastische maand in de moestuin voor velen van ons. De zomergewassen overweldigen ons met hun productiviteit (hopelijk!) En de gewassen die we vorige maand hebben gezaaid, komen mooi samen. Maar augustus hoeft geen tijd te zijn om de oogst in het middenseizoen te oogsten. Je kunt nog steeds planten in augustus. Voor veel noordelijke tuiniers zal de focus nu liggen op het planten van snel rijpende, koele seizoensgewassen die binnen een paar weken zullen rijpen voor de herfstoogst. Het is ook een tijd om te plannen wat je gaat verbouwen voor wintertuinieren als je een tuinman tegenkomt die het seizoen met rijtunnels zal verlengen of een kas zal gebruiken. Zuidelijke tuinders, hoewel ze in augustus nog steeds te maken hebben met hoge temperaturen, kunnen zich ook in de herfst op verlichting gaan verheugen.

Maak ruimte voor augustusbeplantingen

Als alle ruimte in je tuin al is beplant, is het nu misschien het moment om wat van de gewassen in het vroege seizoen die zijn vervaagd om ruimte te maken voor een aantal aanplantingen in augustus, op te ruimen. Als u dat doet, besteed dan enige aandacht aan de voedingsbehoeften van wat u van plan bent te planten – en voeg indien nodig grondveranderingen toe. Sommige van de vroege gewassen hebben mogelijk de grond van belangrijke voedingsstoffen opgebruikt, die mogelijk moeten worden vervangen voor de tweede gewasronde.

De voordelen van containers

Of u kunt de hitte van augustus trotseren en een nieuwe tuinruimte graven voor deze ronde van de aanplantingen in de late zomer – u zult de extra ruimte volgend voorjaar zeker waarderen. Tot slot kunnen sommige tuinders voor deze planting van augustus planten kiezen voor containervriendelijke groenten. Containers hebben veel voordelen, zoals ze kunnen verplaatsen om te profiteren van zonlichtpatronen die kunnen veranderen naarmate de val vordert. 

De onderstaande lijsten, georganiseerd door de Amerikaanse regio, laten zien welke groenten en kruiden u in augustus kunt planten. Tenzij specifiek vermeld als “transplantaties”, kunnen de items in deze lijst deze maand direct als zaaigoed in uw tuin worden gezaaid.

Wat te planten in Midden-Amerika / het Middenwesten in augustus

  • rucola
  • Beets
  • Broccoli (Transplanten)
  • Spruitjes (Transplanten)
  • Cabbage (Transplants)
  • Wortels
  • Bloemkool (Transplanten)
  • Chinese kool
  • Collard Groenen
  • Boerenkool
  • Mosterd greens
  • erwten
  • radijs
  • Spinazie
  • Snijbiet
  • rapen

Wat te planten in New England en de Mid-Atlantische regio in augustus

  • rucola
  • Beets
  • Broccoli (Transplanten)
  • Spruitjes (Transplanten)
  • Cabbage (Transplants)
  • Wortels
  • Bloemkool (Transplanten)
  • Kale (Transplants)
  • Prei (Transplanten)
  • Sla
  • mache
  • Mosterd greens
  • erwten
  • radijs
  • Spinazie
  • rapen

Wat planten in de Noord-centrale VS, Rocky Mountains in augustus

  • rucola
  • Beets
  • Boerenkool
  • Sla
  • mache
  • radijs
  • Spinazie
  • rapen

Wat te planten in de Pacific Northwest in augustus

  • rucola
  • Beets
  • Broccoli (Transplanten)
  • Spruitjes (Transplanten)
  • Cabbage (Transplants)
  • Wortels
  • Bloemkool (Transplanten)
  • koriander
  • Collard Groenen
  • Kale (Transplants)
  • Sla
  • mache
  • Mosterd greens
  • radijs
  • Spinazie
  • Snijbiet
  • rapen

Wat te planten in de regio Zuidoost / Gulf Coast in augustus

  • Basilicum
  • Bonen
  • Beets
  • Wortels
  • koriander
  • Collard Groenen
  • Komkommer
  • Dille
  • Sla
  • Mosterd greens
  • aardappelen
  • radijs
  • Spinazie
  • Zomer squash
  • rapen

Wat te planten in het zuidwesten in augustus

  • Basilicum
  • Bonen
  • Beets
  • Broccoli (Transplanten)
  • Spruitjes (Transplanten)
  • Cabbage (Transplants)
  • Wortels
  • Bloemkool (Transplanten)
  • koriander
  • Maïs
  • Komkommer
  • Dille
  • Sla
  • radijs
  • Spinazie
  • Summer Squash (Transplanten)
  • Snijbiet
  • Tomaat (Transplantaten)
  • rapen

(Bronnen: Rodale’s succesvol biologisch tuinieren: groenten, moeder aarde nieuws “Wat nu planten,” Persoonlijke ervaring)