Purple Hyacinth Bean wordt vaak gekweekt als een bloeiende plant, hoewel het grootste deel van de plant eetbaar is. Met paarse schakeringen in de bladeren, stengels, bloemen en opvallende zaaddozen is het onmiskenbaar opvallend. De paarse hyacinteboon is een zeer krachtige kweker en de wijnstokken zijn een populaire keuze voor een snelle dekking, hoewel ze je kunnen frustreren door te weigeren tot laat in het seizoen te bloeien.

  • Loof: De felgroene, puntige bladeren groeien in folders van drie bladeren. De stelen en onderkant van de bladeren zijn paars getint.
  • bloemen: Bloemen lijken op zoete erwten, zonder de geur. Ze groeien in losse trossen en komen in lichtpaars en wit. Ze worden gevolgd door glanzende paarse peulen die er uitzien als sneeuwerwten, maar uiteindelijk opvullen en opvullen.

Onrijpe, zachte peulen kunnen worden gekookt, zoals sperziebonen. De smaak is veel sterker dan de gewone groene boon en de paarse kleur verdwijnt tijdens het koken. De bladeren en bloemen zijn ook eetbaar. Je kunt de gedroogde bonen als shelly beans gebruiken, maar houd rekening met de volgende waarschuwing.

VOORZICHTIGHEID: Ongekookte zaden zijn giftig, met toxische niveaus van cyanogene glucosiden. Ze kunnen braken, ademhalingsproblemen en convulsies veroorzaken. Het zaad moet grondig worden gekookt, het water twee keer vervangen, voordat het wordt gegeten. Het is beter om het koken over te laten aan iemand die ervaring heeft met hyacintebonen en je zaad te bewaren voor planten.

Botanische naam

Lablab purpureus

Veelvoorkomende namen

Er zijn veel bekende namen, waaronder Purple Hyacinth Bean, Indian Bean, Egyptian Bean, Tonga Bean, LabLab

Blootstelling aan de zon

Kies voor de beste bloei een site die in de volle zon staat. Paarse hyacintebonen groeien in halfschaduw, maar samen met minder bloemen, loop je ook het risico op schimmelziekten.

taaiheid

Paarse hyacintebonen kunnen meerjarig zijn in USDA-hardheidszones 10 en hoger. Ze kunnen zelfs houtachtige stengels ontwikkelen, hoewel ze meestal van korte duur zijn. In andere gebieden worden ze gekweekt als eenjarige planten. Planten kunnen opnieuw worden ingesneden als de peulen in de winter worden achtergelaten. Het is ook heel gemakkelijk om het gedroogde zaad aan het einde van het seizoen te verzamelen om te sparen voor volgend jaar.

Volwassen plantgrootte

  • Hoogte: 10 – 15 ft.
  • Verspreiding: ruimteplaats 6 – 8 duim uit elkaar en de wijnstokken zullen zich zo ver verspreiden als ze kunnen

Dagen naar volwassenheid

Het grootste deel van het verkochte paarse hyacinteboon is daglengte neutraal en je zou na het midden van de zomer op elk moment bloemen kunnen zien. Sommige soorten worden echter beïnvloed door de daglengte en worden niet geactiveerd om met de bloei te beginnen totdat de dagen korter worden. De paarse peulen worden gevormd kort nadat de bloemen beginnen te vervagen. Er is geen deadheading nodig. Zodra de bloei begint, zou je een continue weergave van kleur moeten zien.

Als de wijnstokken weinig of geen bloemen hebben, kan het zijn dat ze niet genoeg zon krijgen of te veel stikstof krijgen. Zorg ervoor dat elke meststof die u gebruikt een laag eerste getal heeft. (5-10-10) en vermijd stikstofsupplementen zoals visemulsie of sojameel.

Rassen van Hyacinth Bean to Grow

Over het algemeen vindt u alleen zaad met het label Hyacinth Bean of Purple Hyacinth Bean. Er zijn een paar soorten met de naam die er zijn, maar het verschil in hun bloemen of peulen is minimaal in vergelijking met het generieke zaad, hoewel sommige meer naar rood leunen in plaats van paars.

Af en toe zul je zaad zien voor alleen witte bloeiende wijnstokken. De bloemen zijn mooi, maar ze produceren een lichtgroene peul. Er is ook een gele variëteit.

Hyacinth Bean Vines gebruiken in uw tuin

Paarse Hyacinth Bean-wijnstokken klimmen door te draaien rond structuren en andere planten. Je kunt ze gebruiken om hoogte aan een rand toe te voegen, door ze op teipee of trellis te laten groeien. Ze hebben mogelijk een eerste training nodig om de ondersteuning te bereiken, maar zodra ze zijn bevestigd, zullen ze het van daar afnemen.

Je kunt de wijnstokken door andere hoge planten, bomen of struiken laten lopen, of ze gebruiken om een ​​omheining of prieel te bedekken. Vanwege hun weelderige groei, maken paarse hyacinteboonstokken een uitstekende keuze voor het camoufleren van eyesores zoals airconditioningseenheden.

Hyacinth Bean Growing Tips

Bodem: Een neutrale pH van de grond van 6.0 tot 6.8. is de beste. Paarse hyacintebonen hebben geen overdreven rijke grond nodig, maar als ze wat organisch materiaal in de grond brengen voordat ze worden geplant, krijgen ze een goed begin. Kies beslist een goed doorlatende site. Hoewel ze regelmatig water nodig hebben, zullen hun wortels in te natte grond rotten.

Zaaien: Je kunt soms paarse hyacinteboonzaailingen vinden die te koop zijn in kinderdagverblijven, ze worden meestal vanuit zaad gestart. De zaden zijn erg hard en door ze een nacht te weken, vóór het planten, wordt de kieming verbeterd.

Wacht tot alle gevaar voor vorst voorbij is, voordat u direct zaait. De zaden ontkiemen niet goed in koude grond en de jonge planten kunnen worden gedood door een late vorst. Als u wilt, kunt u de zaden binnenshuis starten, 4 tot 6 weken voordat u naar buiten gaat. Maar direct ingezaaid zaad is gemakkelijker en de planten zullen de zaailingen in een mum van tijd inhalen.

Plant de zaden 1 tot 2 centimeter diep, op ongeveer 6 centimeter van elkaar. Als u zich zorgen maakt over slechte kieming, kunt u de zaden dichterbij en ze dun als ze een paar centimeter lang zijn. Het zaad zou binnen 2 tot 3 weken moeten ontkiemen.

Zorg voor Purple Hyacinth Beans

Omdat de wijnstokken zo krachtig zijn, geef ze elke 4 tot 5 weken extra voedsel gedurende de zomer. Begin met een rijke grond en geef ze een maandelijkse dosis van je favoriete uitgebalanceerde meststof, bij voorkeur iets arm aan stikstof en rijk aan fosfor om bloeien te stimuleren.

Verwacht veel bladgroei te krijgen, voordat de bloei begint. Heb je steun op zijn plaats wanneer je de zaden plant. Zodra de wijnstokken de steun vinden, zullen ze zichzelf trainen om op te groeien. Als ze niets te beklimmen hebben, zullen ze in de war raken rond zichzelf, op de grond.

Hyacint Bean Pests en problemen

Purple Hyacinth Bean ondervindt zelden last van ziekten of plagen. Vlinders mogen hun eieren op de bladeren leggen en de rupsen zullen erop knabbelen, maar slechts voor een korte periode. En als ze klaar zijn, krijg je meer vlinders!