Er is geen wet die zegt dat je alleen groenten en fruit in hun aangewezen tuinen kunt planten. Veel eetbare planten kunnen overal in uw tuin worden verwerkt. De twee kanttekeningen bij eetbare landscaping zijn dat je planten wilt die er het hele seizoen aantrekkelijk uitzien en planten die niet door dieren worden gegeten voordat je de kans krijgt om te genieten. Dat is niet gemakkelijk, maar bessenplanten zijn misschien de oplossing.

Bessenplanten zijn meestal klein genoeg om er in elke werf passend uit te zien. De meeste hebben aantrekkelijke bladeren en bloemen en natuurlijk zijn de glanzende, kleurrijke bessen een grote attractie. Plus bessen vereisen minimaal onderhoud. Ze worden zelden aangetast door ziekten en plagen en een goede jaarlijkse snoeiroutine houdt ze gezond en mooi. Het grootste karwei voor bessentelers is het beschermen van het fruit tegen de vogels en andere passerende beestjes.

Er zijn verschillende manieren waarop u bessen in uw landschap kunt opnemen. De bossige soorten kunnen worden gebruikt als individuele specimen planten of opgesteld als hagen. Lage telers kunnen worden gebruikt als bodembedekkers of als randplanten. En wijnstokken kunnen worden getraind langs hekken of over priëlen. Je kunt zelfs een aantal bessencontainers maken, er goed uitzien en handig zijn op het terras.

Dit is slechts een kleine greep uit de beschikbare bessenplanten. Ze zijn allemaal gemakkelijk groeiend, aantrekkelijk en heerlijk. Als je wat struiken wilt toevoegen aan je tuin, overweeg dan om ze dubbele taken te laten doen door bessenstruiken te planten.