Een schaduwrijke tuin hoeft uw dromen over groentetuin niet te bespelen. Er zijn eigenlijk een aantal groenten die het heel goed doen met slechts een paar uur zon per dag. Hoewel deze gedeeltelijke zonneplanten mogelijk niet de overvloedige oogsten produceren die ze in de volle zon zouden hebben, zullen ze het nog steeds redelijk goed doen.

Groenten die gedeeltelijke zon kunnen verdragen

De meeste groenten houden van de zon en hebben een hele dag goed licht nodig om te bloeien. Als u echter een plekje op het erf hebt dat elke dag slechts 4-6 uur zon krijgt, kunt u nog steeds een geweldige kleine, vegetarische tuin hebben. Hier zijn enkele planten die goed moeten gedijen.

  • asperges: Het duurt twee tot drie jaar voordat je asperges beginnen te produceren, maar het is zeker het wachten waard. Kies een goede plek waar het kan rennen en groeien en u zult elk voorjaar worden begroet met verse stelen. Aspergeplanten kunnen tot 20 jaar produceren!
  • Bonen: Probeer bonen die in een struik groeien in plaats van poolbonen. Deze hebben de neiging om veel beter in de schaduw te doen en zullen snel groeien.
  • Beets: Wortelgewassen zijn perfect voor die schaduwplekken omdat het deel waar we echt om geven ondergronds is. Zorg ervoor dat u de greens oogst terwijl u wacht tot de bieten volwassen zijn. Dit is een plant die heel weinig afval heeft.
  • Broccoli: In warme klimaten voorkomt het planten van broccoli in de schaduw het vastbranden (wanneer de plant naar zaad gaat). Zorg ervoor dat je broccoli oogst wanneer het om vuistgroottes gaat en voordat de knoppen opengaan.
  • Spruitjes: Hoewel spruitjes het het best doen in de volle zon, kunnen ze elke dag worden gekweekt in slechts zes uur zonlicht.
  • Kool: Je zult merken dat die kool in warme klimaten een beetje meer schaduw nodig heeft, en dat is geweldig nieuws voor de schaduwrijke tuin. Kool neemt veel ruimte in beslag en komt met meer plagenproblemen dan de meeste groenten, dus zorg ervoor dat je die dingen weegt voordat je besluit om hem te laten groeien.
  • Wortels: Geef je wortels losse grond, zodat ze lang en zoet kunnen worden. Wortelknoppen hebben veel zon nodig, dus plaats deze in het zonnigste deel van je schaduwtuin.
  • Bloemkool: Bloemkool is gerelateerd aan kool, dus hetzelfde geldt hier: warm weer is gelijk aan meer schaduw. Ze zijn geen makkelijke plant om te groeien, dus als je tuintijd en -ruimte beperkt zijn, kun je deze misschien overslaan.
  • komkommers: Als u uw komkommerplanten niet ten minste zes uur zon in de tuin kunt geven, plant u ze in containers, zodat u ze kunt verplaatsen wanneer de zon beweegt.
  • Peas: Erwten geven de voorkeur aan koele temperaturen, zodat een schaduwrijke plek in uw tuin de perfecte plek voor hen is en hun groeiseizoen zelfs verlengt.
  • aardappelen: Terwijl aardappelen van de zon genieten, kun je een fatsoenlijke oogst krijgen in halfschaduw. Probeer een variëteit te vinden die wat toleranter is en plak ze in het zonnigste deel van je tuin.
  • radijzen: Probeer je radijs minstens zes uur zon te geven. Radijzen doen het erg goed in containers, dus als je achterdek of terras het zonnigste deel van je tuin is, plak ze daar dan.
  • Rabarber: Een beetje schaduw in de middag is goed voor rabarber en zal helpen om de grond uit te drogen. Wacht een jaar of twee om te oogsten, zodat de planten tijd hebben om zich te vestigen. Dan bent u helemaal klaar om te genieten van jarenlange oogsten.
  • Zoete aardappelen: Dit is een andere knolgewas die een onderbreking van de hitte van de middag op prijs stelt. Er zijn veel soorten om uit te kiezen, waaronder enkele bossige soorten die perfect zijn voor kleine tuinen.
  • rapen: Lente en herfst zijn het beste voor rapen omdat ze houden van koudere temperaturen. Je kunt zelfs een oogst plannen voor de winter als de rest van de tuin klaar is. Het zal helpen om de grond voor het volgende groeiseizoen te verbreken.

Groenten voor meest schaduwrijke tuinen (minder dan 4 uur)

Probeer een van deze groenten voor de echt schaduwrijke plaatsen in je tuin:

  • Salad Greens: Denk aan spinazie, snijbiet, boerenkool, mesclun, mosterdgroen, enz. Deze groeien misschien niet zo vol als in de volle zon, maar ze produceren ‘baby’-bladeren die zoeter en malser zijn en ze zullen niet zo vatbaar voor bouten.
  • Sjalotten: Scallions (ook wel bekend als groene uien) groeien vrijwel overal waar je ze legt, dus ze zijn een goede kandidaat voor schaduwtuinen. 

Een paar tips voor je Shady Veggie Garden

Groenteplanten groeien langzamer en produceren kleinere oogsten wanneer ze in de schaduw worden gekweekt. Om uw oogst te maximaliseren, laat u extra ruimte tussen de aanplant. Hierdoor wordt het voor de zon gemakkelijker om uw planten te bereiken en ziekten te voorkomen (van te natte omstandigheden).

Schaduwtuinen hebben niet zoveel water nodig als volle zon tuinen, dus wees voorzichtig niet te veel water. Als u groenten wilt kweken die volle zon nodig hebben, kunt u ze in containers op een zonnige veranda of patio laten groeien. Zorg er wel voor dat je op de top blijft. Containerplanten drogen snel uit.